CARREGANDO...

Olá, cadastre-se
ou entre

PlanejamentoExercícios EstruturadosFABRICA DE GELEIA MARMELEX - Importancia de um bom lay out

FABRICA DE GELEIA MARMELEX - Importancia de um bom lay out

Cód: EE010163

R$ 35,00

em 7x de R$ 5,62



Esse produto trabalha:
Plano de Negócios Planejamento Organização Ver Todos os Jogos Produção Lay out

Descrição:

Este exercicio trabalha o gerenciamento de produção e lay out.

Este exercício é um estudo de caso utilizado para iniciar os participantes no estudo dos aspectos tecnológicos de um plano de negócios, ou no gerenciamento da área de produção de uma empresa. Os participantes, em grupos, representam diferentes firmas de consultoria. Do outro lado está a Mermatex, a fábrica de geléia que necessita de orientação para resolver três problemas: encontrar a melhor solução para o layout da fábrica (uma vez que se sabe que o bom uso do espaço é necessário para se aumentar a produtividade e diminuir custos), conhecer sua capacidade máxima de produção (necessário para se saber se a demanda do mercado pode ser atendida e para se avaliar a viabilidade da empresa), e o estoque mínimo de potes de geléia com que precisam contar para iniciar o negócio (considerando-se o tempo de entrega do fornecedor). A Mermatex pede às firmas de consultoria que apresentem suas propostas. A melhor proposta é premiada com um contrato.
Ao fazer o processamento do exercício, o conceito de layout e seus diferentes tipos são discutidos, e os critérios para determinação de um bom layout são definidos, bem como seu efeito sobre o desempenho da empresa. Este ponto é muito importante porque pequenos empresários geralmente não prestam atenção a este assunto. Normalmente os seus funcionários trabalham sob más condições e no meio da bagunça. Isto significa, entre outras coisas, desperdício de tempo (executando-se movimentos inúteis), baixa produtividade e, portanto, custos mais altos. Aqueles que estão preparando seus planos de negócios precisam definir o espaço necessário para o equipamento, estoques e trabalhadores, e devem determinar o melhor layout para seu processo de produção.
Outro aspecto importante é o cálculo da capacidade máxima de produção. Este ponto é elaborado junto com os participantes, discutindo-se como eles resolveram esta questão, esclarecendo-se o conceito e os passos para se calcular este número, e as razões que o tornam tão importante. Ele é então comparado às necessidades do mercado, e usado para planejar a produção e para definir maneiras de se aumentar a capacidade de produção ou melhor utilizar a capacidade ociosa.
Finalmente, ao iniciar seu negócio, os futuros empresários precisam planejar suas necessidades de matérias primas, para que possam trabalhar sem problemas. Ao se processar o exercício, os participantes irão explorar um modo de fazer esse planejamento, comparando as diferentes soluções possíveis e suas conseqüências.

Ao final os participantes:

- conhecem o conceito de layout e deduzem alguns critérios básicos para se desenhar um bom layout  (ou melhorá-lo) para um determinado processo de produção, levando-se em conta as restrições do espaço físico,

− compreendem o conceito de capacidade máxima de produção e descobrem como calculá-la,

− calculam o estoque mínimo necessário para se iniciar um negócio, considerando-se o prazo de entrega pelo fornecedor

  • aplicam estes conceitos a seu plano de negócios ou em sua empresa. 

MATERIAL: Neste exercicio o material deverá ser providenciado pelo consultor: xerox, fliop charter, pincel atomico, alfinetes, tarjetas, régua, lapis, borracha, calculadora.

Este exercicio será enviado via download.